El colapez

 El colapez lo venden en todos los supermercados, viene en sobres con 5 hojas dentro, sirve para cuajar cualquier preparación (como la gelatina sin sabor), se usa disolviendo las hojas necesarias en agua fria por unos min, luego se estrujan y se ponen al micro por unos 20 seg. después se agrega a la receta que se esté preparando-